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Champagne Jacques Lassaigne - La Colline Inspirée - Extra Brut Blanc de Blanc
Champanhe

Champagne Jacques Lassaigne - La Colline Inspirée -
Extra Brut - Blanc de Blancs

Uma cuvée excecional que beneficia de envelhecimento em barris de carvalho, este chardonnay combina potência, uma profundidade e comprimento notáveis.

Em 1999, Emmanuel Lassaigne assumiu a exploração familiar de 4,5 hectares na colina calcária de Montgueux, um dos grandes terroirs da Champagne. A vinha ocupa uma localização única a poucos quilómetros de Troyes, a antiga capital da região.

Procura produzir brancos de brancos típicos, o mais próximo possível do sabor da uva e do solo, graças a vinificações parcialmente em barril, baixa pressão durante a tomada de espuma, dégorgement à la volée sem gelo, sem adição de sulfitos ou licor de dosagem. Menos lapidados e tensos do que os chardonnays da Côte des Blancs, estes champanhes afirmam-se num perfil mais exótico, saboroso e delicado.
Este item é limitado a 3 unidades por cliente.

Por unidade
59.00 € com impostos
49.17 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Branco
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Biológico
  • Denominação
    Champagne
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