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Champagne LECLERC BRIANT - Brut Réserve
Champagne

Champagne LECLERC BRIANT - Brut Reserve

La Maison de Champagne Leclerc Briant si trova a Epernay , in Champagne . È stato creato a Cumières nel 1872 da Lucien Leclerc. Sotto l'azione di Bertrand Leclerc, pronipote del fondatore, e di sua moglie Jacqueline Briant, il Domaine diventa Maison de Négoce. Nel 1990, Pascal Leclerc è subentrato ai suoi genitori e ha continuato il loro lavoro. Nel 2012, l'acquisizione di Leclerc Briant da parte di Mark Nunnelly e Denise Dupré ha salvato la Maison dall'oblio. Questa coppia americana si unisce a Frédéric Zeimett , originario della Champagne, che ora gestisce la Maison. La casa dispone di 14 ettari di vigneto, per lo più situati in Grand Cru (Mailly, Le Mesnil) e Premier Cru (Hautvilliers, Cumières, Mareuil sur Aÿ, Bisseuil, Rilly La Montagne, Villers-Allerand, Trépail). Il Domaine comprende anche un minuscolo appezzamento di viti chiamato La Croisette. La Maison Leclerc Briant è stata uno dei precursori della biodinamica in Champagne. Dalla fine degli anni '50 Bertrand Leclerc è stato il primo ad attuare pratiche di agricoltura biologica, con le certificazioni intraprese dal figlio Pascal. Oggi tutto il vigneto è certificato in agricoltura biodinamica e tutte le cuvée sono etichettate vegan .

Il Brut Réserve è un blend di Pinot Nero (40%), Pinot Meunier (40%) e Chardonnay (20%) raccolto nel 2014. Il vino viene affinato in botti, dosato a 4 g / L e sboccato a febbraio 2019.

Varietà delle uve: 40% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay


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SCHEDA TECNICA
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biodinamica
  • Denominazione
    Champagne
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