Šampaňské LECLERC BRIANT - Brut Réserve
Doména šampaňského Leclerc Briant se nachází v Epernay, v oblasti Šampaňsko. Byla založena v Cumières v roce 1872 Lucienem Leclercem. Pod vedením Bertranda Leclerca, pravnuka zakladatele, a jeho manželky Jacqueline Briant se doména stala obchodní doménou. V roce 1990 převzal vedení Pascal Leclerc po svých rodičích a pokračoval v jejich práci. V roce 2012 zachránil koupi Leclerc Briant Mark Nunnelly a Denise Dupré, čímž zachránili doménu před zapomenutím. Tento americký pár se spojil s Frédéricem Zeimett, původem Šampaněm, který dnes doménu řídí. Doména vlastní 14 hektarů vinic, většinou v Grand Cru (Mailly, Le Mesnil) a Premier Cru (Hautvilliers, Cumières, Mareuil sur Aÿ, Bisseuil, Rilly La Montagne, Villers-Allerand, Trépail). Doména zahrnuje také malý vinicový pozemek nazvaný La Croisette. Doména Leclerc Briant byla jedním z průkopníků biodynamického zemědělství v Šampaňsku. Již koncem 50. let 20. století Bertrand Leclerc jako první zavedl praktiky ekologického zemědělství, s certifikacemi, které podnikl jeho syn Pascal. Dnes je celý vinohrad certifikován pro biodynamické zemědělství a všechny cuvée jsou označeny jako vegan.
Brut Réserve je směs Pinot Noir (40 %), Pinot Meunier (40 %) a Chardonnay (20 %) sklizených v roce 2014. Víno zrálo v barikových sudech, má dávkování 4 g/l a bylo degoržováno v únoru 2019.
Odrůdy: 40 % Pinot Noir, 40 % Pinot Meunier, 20 % Chardonnay