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Champagne LECLERC BRIANT - Brut Réserve
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Champagne LECLERC BRIANT - Brut Réserve

A Casa de Champagne Leclerc Briant está localizada em Epernay, na Champagne. Foi criada em Cumières em 1872 por Lucien Leclerc. Sob a ação de Bertrand Leclerc, bisneto do fundador, e sua esposa Jacqueline Briant, o Domaine tornou-se uma Casa de Negócios. Em 1990, Pascal Leclerc sucedeu seus pais e continuou seu trabalho. Em 2012, a compra da Leclerc Briant por Mark Nunnelly e Denise Dupré salvou a Casa do esquecimento. Este casal americano juntou-se a Frédéric Zeimett, champenois de origem, que hoje administra a Casa. A Casa possui 14 hectares de vinhas, localizadas principalmente em Grand Cru (Mailly, Le Mesnil) e Premier Cru (Hautvilliers, Cumières, Mareuil sur Aÿ, Bisseuil, Rilly La Montagne, Villers-Allerand, Trépail). O Domaine também inclui uma pequena parcela de vinha chamada La Croisette. A Casa Leclerc Briant foi uma das precursoras da biodinâmica na Champagne. Desde o final dos anos 1950, Bertrand Leclerc foi o primeiro a implementar práticas de agricultura biológica, com as certificações realizadas por seu filho Pascal. Hoje, todo o vinhedo é certificado em agricultura biodinâmica e todas as cuvées são rotuladas como veganas.

O Brut Réserve é um assemblage de Pinot Noir (40%), Pinot Meunier (40%) e Chardonnay (20%) colhidos em 2014. O vinho é envelhecido em barrica, dosado a 4 g/L e degorgé em fevereiro de 2019.

Castas: 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay


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FICHA TÉCNICA
  • Branco
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Biodinâmico
  • Denominação
    Champagne
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