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Bordeaux > Pessac Léognan + Graves

DOMAINE DE CHEVALIER 1998
Pessac-Leognan

DOMAINE DE CHEVALIER 1998

Di proprietà della famiglia Bernard dal 1983, il magnifico Domaine de Chevalier è ai vertici dei più grandi Crus Classés di Bordeaux. Come un giardino segreto, questa annata emblematica della denominazione Pessac-Léognan si trova in una vegetazione lussureggiante a sud di Bordeaux. Una tenuta, un terroir, un vigneto, ci sono elementi inscindibili che forgiano l'identità del Domaine de Chevalier.

Il Domaine de Chevalier veglia su un raro vigneto di 45 ettari distribuiti su 40 ettari di viti rosse e 5 ettari di viti bianche. " Solo un grande terroir può produrre un grande vino", ama ricordare Olivier Bernard, il suo manager. Vero mosaico di terroir, il vigneto Domaine de Chevalier è piantato su suoli di sabbia nera e ghiaia bianca e fine poggiati su un sottosuolo argilloso-ghiaioso idealmente drenato. In una filosofia tesa a svelare la più bella espressione di questo eccezionale terroir, il vigneto di proprietà dà il posto d'onore al Cabernet Sauvignon (63%), integrato da Merlot (30%), Petit Verdot (5%). ) e Cabernet Franc (2%). L'uva bianca emblematica del Bordeaux, il Sauvignon Blanc rappresenta il 70% della superficie dedicata ai vini bianchi, integrata dal 30% del Sémillon.


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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    1998
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Pessac-Léognan
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
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