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Domaine des Ardoisières - Quartz Blanc 2017
IGP Vin des Allobroges

Domaine des Ardoisières - Quartz Blanc - Biológico 2017

O Domaine des Ardoisières está localizado em Cevins, na Saboia, onde os declives de Cevins, Saint Pierre de Soucy e o clima saboiano são favoráveis ao cultivo excepcional dos vinhos.

Esta safra de 2017 é rica e saborosa, destacam-se taninos finos e o final demonstra potência e concentração.

100% Altesse, uma casta tradicional da Saboia classificada na família das Sérines como Viognier, Marsanne, Roussanne, mas também Syrah.

Brice optou pela agricultura biológica, mas não mais do que isso, os rendimentos já são baixos: 20 hl/ha. A inclinação em Cevins (60%) não permite máquinas. Vinificação em barricas, leveduras indígenas, envelhecimento de 12 meses em barricas com um quarto novas. Filtração leve. Produção: 1500 garrafas.

Por unidade
75.00 € com impostos
62.50 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2017
  • Branco
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Biodinâmico
  • Denominação
    IGP Vin des Allobroges
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +3.75 € / unidade para minha poupança
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