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Domaine Françoise et Denis Clair - Hautes côtes de Beaune 2016
Borgogna Hautes Côtes de Beaune

Domaine Françoise e Denis Clair - Hautes Côtes de Beaune 2016

Creato nel 1986, il Domaine Françoise et Denis Clair si estende per 15 ettari (65% Pinot Nero, 35% Chardonnay) nella città di Saint-Aubin, all'estremo sud della Côte de Beaune.
La quasi totalità della produzione viene vinificata e imbottigliata, ovvero circa 75.000 bottiglie all'anno. Jean-Baptiste, il figlio, che lavora nella tenuta, ha creato una piccola struttura commerciale per ampliare ulteriormente la gamma di vino prodotto.
Riuscì a portare la tenuta di famiglia a un livello molto raccomandabile. I loro grandi terroir di Saint-Aubin (En Remilly, Les Murgers des Dents de Chien, Sur Gamay ...) combinano note di gesso dolce, maturità e densità, senza perdere freschezza, firma di Saint-Aubin. I bianchi sono fini e cristallini. I rossi sono tra i più attraenti di Santenay. La famiglia Clair è stata una pioniera nella comprensione dei benefici del raffreddamento delle uve per estrarre il massimo del loro potenziale aromatico.

Per unità
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PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2016
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +0.80 € / unità al mio gattino
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