Domaine Françoise et Denis Clair - Hautes côtes de Beaune 2016 Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Domaine Françoise et Denis Clair - Hautes côtes de Beaune 2016
Grundlagt i 1986, strækker Domaine Françoise et Denis Clair sig over 15 hektar (65 % pinot noir, 35 % chardonnay) i kommunen Saint-Aubin, helt syd på Côte de Beaune.
Næsten hele produktionen vinificeres og tappes på flaske, cirka 75.000 flasker om året. Jean-Baptiste, sønnen, som arbejder på domænet, har oprettet en lille handelsstruktur for at udvide sortimentet af produceret vin yderligere.
Han har formået at løfte familieejendommen til et helt anbefalelsesværdigt niveau. Deres store terroirs i Saint-Aubin (En Remilly, Les Murgers des Dents de Chien, Sur Gamay...) kombinerer noter af sød kridt, modenhed og fylde uden at miste friskheden, som er Saint-Aubins kendetegn. De hvide vine er fine og krystalklare. De røde hører til blandt de mest tiltalende i Santenay. Familien Clair var pionerer i forståelsen af fordelene ved at køle druerne ned for at udtrække deres maksimale aromatiske potentiale.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine Françoise et Denis Clair - Hautes côtes de Beaune 2016
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto