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Spiriti > Rum > Rum di tradizione inglese (RUM)

Rhum des Barbades - Mount Gay - Rhum hors d'âge - XO - The Peat Smoke Expression - Coffret bois - 43%
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RUM delle Barbados - MOUNT GAY - Rum invecchiato - XO - The Peat Smoke Expression - Scatola di legno - 43%

Mount Gay è una delle distillerie più antiche del mondo, la sua attività di distilleria risale al 1703, allora chiamata Mount Gilboa (Barbados). Deve il suo nome attuale a Nicolas Sir John Gay Alleyne che ne fu il direttore e fervente devoto, tanto che nel 1852, alla sua morte, la distilleria fu ribattezzata Mount Gay. Nel 1855 fu installata una prima colonna Savalle e in totale 3 alambicchi in rame firmati McMillian & Co arricchirono le cantine della distilleria alla fine del XIX secolo, infine, nel 1976, fu dotata di un nuovo Coffey colonna continua in acciaio per fare il suo rum miscelato . Dal 1942, la distilleria commercializza il suo rum con il nome dell'azienda Mount Gay Distilleries Ltd. (la legge che obbliga una piccola assemblea) che divenne proprietà di Rémy-Cointreau nel 1989 mentre la famiglia Ward rimase proprietaria della distilleria stessa sin dalla sua acquisizione nel 1918. Ma la storia finisce bene poiché la distilleria continua a funzionare in collaborazione con la sua società di marketing Mount Gay Distilleries Ltd. al giorno d'oggi.

Con il rum invecchiato XO The Peat Smoke Expression, Mount Gay realizza un legame sottile e particolarmente gustoso tra uno dei luoghi che hanno dato vita al rum, le Barbados e un luogo dove sono nati affascinanti whisky "affumicati", Islay (in Scozia). È un'idea dell'ex Master Blender di Mount Gay, Allen Smith, che ha intrapreso un'attenta selezione di rum distillati a colonna e rum da una pentola a doppia distillazione ancora invecchiati 8 e 15 anni in botti di rovere americano. Il blend così formato è stato invecchiato in vecchie botti di whisky riscaldate di Islay per 6 mesi, conferendo così al rum queste particolari note di torba e iodio. Un rum originale senza precedenti.

Les Clos des Millésimes è orgoglioso di potervi offrire questo rum prodotto in una serie limitata limitata a 6120 bottiglie, qui presentato in una graziosa scatola di legno.


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SCHEDA TECNICA
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Condizionata
    Coffret bois
  • Denominazione
    Rum
  • % alcool
    43
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