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SINE QUA NON - Le Chemin vers l'Hérésie - Grenache 2015
Costa Central

SINE QUA NON - O Caminho para a Heresia - Grenache 2015

Sine Qua Non está localizado na Califórnia, logo ao norte de Los Angeles no condado de Ventura, com várias vinhas em Santa Barbara enquanto a vinha principal e a adega estão baseadas em Oak View. A primeira safra da Sine Qua Non data de 1994, quando o viticultor de origem austríaca Manfred Krankl lançou três barris de Syrah chamados « Queen of Spades » com um rótulo que ele mesmo desenhou. Krankl enviou uma garrafa para Robert Parker, que rapidamente deu 95 pontos ao vinho. A marca dirigida por Manfred Krankl e sua esposa Elaine tornou-se cult desde o início; os pequenos volumes significam que a demanda constantemente supera a oferta.

O Caminho para a Heresia é composto principalmente por Grenache (75%), acompanhado por Mourvèdre (13%), Touriga Nacional (8%) e Petite Sirah (4%). As uvas vêm de cinco vinhedos; The Third Twin Estate Vineyard (35%), Cumulus (28%), Eleven Confessions (26%), Bien Nacido (9%) e Molly Aïda (2%). 44% das uvas são fermentadas em cachos inteiros. O vinho foi envelhecido por 22 meses em barris de carvalho francês, dos quais 11% são novos.

Castas: 75% Grenache, 13% Mourvèdre, 8% Touriga Nacional, 4% Petite Sirah

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Por unidade
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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2015
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Central Coast
  • Nota geral baseada em 1 avaliações
Patrick O.
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