O Domaine Santa Duc possui várias vinhas tanto em Gigondas quanto em Châteauneuf-du-Pape no vale do Ródano. A propriedade foi criada em 1874 e desde então, seis gerações da família Gras se sucederam, cada uma trazendo sua própria contribuição para o seu desenvolvimento. Benjamin trabalha lado a lado com seu pai, Yves, desde 2017. Após obter um diploma em enologia na Universidade da Borgonha em Dijon, sua experiência foi enriquecida por períodos passados em prestigiadas propriedades vinícolas como o Domaine de la Romanée-Conti e a Bodega Vega-Sicilia. Ele mantém a agricultura biológica, converteu toda a propriedade para os métodos biodinâmicos em 2016, e repensa a gama de vinhos para enfatizar os terroirs locais. Assim como seu pai, ele privilegia a menor intervenção possível na vinificação e o respeito ao que a natureza oferece.