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Borgogna > Costa di Beaune > Pommard

POMMARD - LES VAUMURIENS DOMAINE CHANTAL LESCURE 2010
Pommard

La tenuta Chantal Lescure è orgogliosa proprietaria di 18 ettari su alcuni dei più bei terroir della Borgogna, principalmente a Pommard, ma anche a Nuits-Saint-Georges. Dalla fine degli anni '90, questo dominio ha iniziato la sua rivoluzione grazie al duro lavoro di François Chavériat. Appassionato e convinto che non si possa fare un grande vino senza grandi uve, ha implementato sia in vigna che in cantina, metodi di lavoro rispettosi del suolo, della vite e del suo ambiente, e l'uva soprattutto. I vini sono la riuscita fusione del modernismo e dell'autenticità dei vini della Borgogna. François Chaveriat, che ha convertito la tenuta all'agricoltura biologica, ora è in certificazione, continua la rivoluzione in cantina. Diraspatura completa per frutti migliori, dosi ridotte di solfito, più zuccheraggio per 5 anni, legnosità molto meno insistente. Tutte le azioni fanno parte della ricerca primaria del terroir e soprattutto non l'imposizione di alcuna "zampa" del vignaiolo.


Per unità
45.00 € Tasse incluse.
37.50 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2010
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Pommard
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +2.25 € / unità al mio gattino
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