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Borgonha > Côte de Beaune > Pommard

POMMARD - LES VAUMURIENS DOMAINE CHANTAL LESCURE 2010
Pommard

O Domaine Chantal Lescure é o feliz proprietário de 18 hectares em alguns dos mais belos terroirs da Borgonha, principalmente em Pommard, mas também em Nuits-Saint-Georges. Desde o final dos anos 90, este domínio iniciou sua revolução graças ao trabalho árduo de François Chavériat. Apaixonado e convencido de que não se faz um grande vinho sem grandes uvas, ele implementou, tanto na vinha quanto na adega, métodos de trabalho que respeitam o solo, a videira e seu ambiente, e sobretudo as uvas. Os vinhos são a combinação bem-sucedida do modernismo e da autenticidade dos vinhos da Borgonha. François Chavériat, que converteu o domínio para a agricultura biológica e agora está em processo de certificação, continua a revolução na adega. Desengace completo para melhor fruta, diminuição das doses de sulfito, sem chaptalização há 5 anos, e uma madeira muito menos insistente. Todas as ações estão inscritas na busca primordial pelo terroir e, sobretudo, não na imposição de qualquer "marca" do enólogo.


Por unidade
45.00 € com impostos
37.50 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2010
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Biológico
  • Denominação
    Pommard
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +2.25 € / unidade para minha poupança
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