Château Les ORMES DE PEZ 2010
O Château Ormes de Pez está localizado em Saint-Estèphe, na região vinícola de Bordeaux. Após uma sucessão de proprietários após a Revolução Francesa, o Château Ormes de Pez foi o primeiro adquirido pela família Cazes em 1940. A vinha de 40 hectares beneficia de um clima marítimo ameno graças à influência do estuário da Gironda e do Oceano Atlântico. A propriedade é conduzida em agricultura responsável: uso de produtos neutros para o meio ambiente, controle fitossanitário otimizado, descanso do solo com pousio florido.
Ormes de Pez 2010 é uma assemblage de Cabernet Sauvignon (57%), Merlot (34%), Cabernet Franc (7%) e Petit Verdot (2%). O vinho é envelhecido por 15 meses em barris de carvalho francês, dos quais 45% são novos.
Castas: 57% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot