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Château GUITERONDE DU HAYOT 1979
Sauternes

Château GUITERONDE DU HAYOT 1979

O Château Guiteronde du Hayot é um dos vinhedos mais antigos da região de Sauternes-Barsac. Sabemos, de fato, que por volta de 1800, pertencia ao Senhor Journu, presidente do Colégio Eleitoral da Guyenne. A reputação dos vinhos produzidos por esta propriedade é muito antiga. Em 1850, Charles Cocks, agregado da Universidade da França, publicou uma obra intitulada: « Bordeaux, seus arredores e seus vinhos ». Ele então forneceu uma classificação dos vinhos da Gironda e citou o Château Guiteronde du Hayot entre os melhores crus de vinhos brancos de Bordeaux.

Está situado bem no coração do Haut-Barsac, em 25 hectares de um magnífico terroir argilo-calcário e plantado com as castas tradicionais de Sauternes: 90% Sémillon, 9% Sauvignon e 1% Muscadelle. A idade média das suas vinhas é de 35 anos. A colheita é manual, feita por seleções sucessivas, com 2 a 4 passagens por parcela e ocorre ao longo de 5 semanas.

A vinificação é realizada por fermentação em tanques de inox termorregulados e o vinho é envelhecido em tanques de inox por 2 anos.

O Château Guiteronde du Hayot produz de 30 a 60.000 garrafas por ano.


Por unidade
36.00 € com impostos
30.00 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Safra
    1979
  • Branco
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Danificado
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Sauternes
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +1.80 € / unidade para minha poupança
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