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Château GUITERONDE DU HAYOT 1979
Sauternes

Château GUITERONDE DU HAYOT 1979

Das Château Guiteronde du Hayot ist einer der ältesten Weinberge in der Region Sauternes-Barsac. Wir wissen in der Tat, dass es um 1800 Herrn Journu gehörte, dem Präsidenten des Wahlkollegiums von Guyenne. Der Ruf der Weine dieses Weinguts ist sehr alt. Im Jahr 1850 veröffentlichte Charles Cocks, Mitarbeiter der Universität von Frankreich, eine Arbeit mit dem Titel: "Bordeaux, seine Umgebung und seine Weine". Anschließend klassifizierte er Weine aus der Gironde und zitierte das Château Guiteronde du Hayot zu den besten Weißweinen von Bordeaux.

Es befindet sich im Herzen von Haut-Barsac auf 25 Hektar eines herrlichen Terroirs aus Ton und Kalkstein und ist mit den traditionellen Rebsorten Sauternes 90% Sémillon, 9% Sauvignon und 1% Muscadelle bepflanzt. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35 Jahre. Die Ernte erfolgt manuell durch sukzessive Sortierung, 2 bis 4 Passagen pro Parzelle und erfolgt über 5 Wochen.

Die Weinbereitung erfolgt durch Fermentation in thermoregulierten Edelstahltanks und der Wein reift 2 Jahre in Edelstahltanks.

Das Château Guiteronde du Hayot produziert 30 bis 60.000 Flaschen pro Jahr.


Nach Einheiten
36.00 € Inkl. Steuer.
30.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    1979
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Abîmée
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Sauternes
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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