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Dönnhoff - Höllenpfad - Trocken 2016
Vicino

DÖNNHOFF- Höllenpfad (sec) 2016

Siamo qui nella città di Roxheimer, nella parte settentrionale del Nahe, più vicino al Reno. In questa piccola valle, i Dönnhoffs coltivano viti di 40 anni nel terroir di Höllenpfad, letteralmente "sentiero per l'inferno"! Gli antichi si riferivano al diavolo di lavorare le viti su questi pendii estremamente ripidi, spesso più del 50%?

Secondo i Dönnhoffs, l'Hollenpfad costituisce il terroir ideale per produrre ottimi Riesling secchi, allo stesso tempo generosi, intensi e pietrosi. Questa bellissima annata 2016 è ovviamente un modello nel suo genere. Helmut Dönnhoff lo dice semplicemente: "Ha un sapore esattamente come volevo Höllenpfad".

Il bouquet mostra una vera raffinatezza: va e viene, pieno di spirito, tra frutta bianca succosa e matura, timo limone, alloro, fiori bianchi, sabbia, grafite, resina di pino, Pepe di Sichuan, scorza di agrumi… Al palato è generoso, denso e maturo, ma costantemente esaltato da accenti leggermente speziati.

Ecco un vino pieno di energia, un vino ampio ma sempre attivo, che dispiega il suo finale sia limonoso che gessoso con questa naturalezza, questa sensazione di purezza che tanto amiamo nei vini di Dönnhoff. Oggi è molto bello (si consiglia un buon travaso soprattutto se si vuole eliminare la lievissima perla.



Per unità
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210.00 € Tasse incluse.
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PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2016
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Nahe
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
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