Alta costura dos vinhos de comércio, as preciosas garrafas de Lalou Bize-Leroy, a um preço mais acessível que os vinhos do Domaine d'Auvenay, merecem a maior atenção! A exigência na vinha é semelhante! Meticulosamente selecionadas, as uvas cultivadas em Biodinâmica passam por uma triagem rigorosa. O talento e a marca única desta incrível viticultora fundem-se com a identidade do cru. Garrafas excecionais a não perder!
A cor é rubi escuro, com uma tonalidade mais intensa. O nariz oferece um bouquet poderoso e complexo, com aromas de kirsch, frutas negras, notas torradas, sésamo e uma bela frescura mentolada. O paladar é potente, terroso, dotado de uma matéria imponente e taninos expressivos mas bem maduros, com nuances de alcaçuz.
Um Volnay surpreendente da colheita de 1962. O nível está perfeito, mas o rótulo sofreu numa cave um pouco húmida.