Champagne LECLERC BRIANT - La Croisette
La Maison de Champagne Leclerc Briant si trova a Epernay , in Champagne . È stato creato a Cumières nel 1872 da Lucien Leclerc. Sotto l'azione di Bertrand Leclerc, pronipote del fondatore, e di sua moglie Jacqueline Briant, il Domaine diventa Maison de Négoce. Nel 1990, Pascal Leclerc è subentrato ai suoi genitori e ha continuato il loro lavoro. Nel 2012, l'acquisizione di Leclerc Briant da parte di Mark Nunnelly e Denise Dupré ha salvato la Maison dall'oblio. Questa coppia americana si unisce a Frédéric Zeimett , originario della Champagne, che ora gestisce la Maison. La casa dispone di 14 ettari di vigneto, per lo più situati in Grand Cru (Mailly, Le Mesnil) e Premier Cru (Hautvilliers, Cumières, Mareuil sur Aÿ, Bisseuil, Rilly La Montagne, Villers-Allerand, Trépail). Il Domaine comprende anche un minuscolo appezzamento di viti chiamato La Croisette. La Maison Leclerc Briant è stata uno dei precursori della biodinamica in Champagne. Dalla fine degli anni '50 Bertrand Leclerc è stato il primo ad attuare pratiche di agricoltura biologica, con le certificazioni intraprese dal figlio Pascal. Oggi tutto il vigneto è certificato in agricoltura biodinamica e tutte le cuvée sono etichettate vegan .
La Croisette è una selezione di parcelle composta interamente da Chardonnay , raccolta nel 2014 sull'appezzamento La Croisette a Epernay. Il vino viene vinificato e affinato per 9 mesi in botti . Non viene dosato e viene sboccato a maggio 2018.
Vitigno: 100% Chardonnay
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