Champagner LECLERC BRIANT - La Croisette
Das Maison de Champagne Leclerc Briant befindet sich in Epernay in der Champagne . Es wurde 1872 von Lucien Leclerc in Cumières gegründet. Unter der Aktion von Bertrand Leclerc, Urenkel des Gründers, und seiner Frau Jacqueline Briant wird die Domaine zum Maison de Négoce. 1990 übernahm Pascal Leclerc von seinen Eltern und setzte ihre Arbeit fort. Im Jahr 2012 rettete die Übernahme von Leclerc Briant durch Mark Nunnelly und Denise Dupré das Haus vor dem Vergessen. Dieses amerikanische Ehepaar schließt sich Frédéric Zeimett an , der ursprünglich aus der Champagne stammt und jetzt das Haus verwaltet. Das Haus verfügt über 14 Hektar Rebfläche, hauptsächlich in Grand Cru (Mailly, Le Mesnil) und Premier Cru (Hautvilliers, Cumières, Mareuil sur Aÿ, Bisseuil, Rilly La Montagne, Villers-Allerand, Trépail). Die Domaine enthält auch eine winzige Parzelle von Reben namens La Croisette. Maison Leclerc Briant war einer der Vorläufer der Biodynamik in der Champagne. Ab Ende der 1950er Jahre war Bertrand Leclerc der erste, der mit den von seinem Sohn Pascal vorgenommenen Zertifizierungen Praktiken des ökologischen Landbaus umsetzte. Heute ist der gesamte Weinberg für die biodynamische Landwirtschaft zertifiziert und alle Cuvées sind als vegan gekennzeichnet .
La Croisette ist eine Grundstücksauswahl, die vollständig aus Chardonnay besteht und 2014 auf dem Grundstück La Croisette in Epernay geerntet wurde. Der Wein wird vinifiziert und 9 Monate in Fässern gereift. Es ist nicht dosiert und wird im Mai 2018 ausgeschieden.
Rebsorte: 100% Chardonnay
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