Este cuvée é elaborado a partir de uvas desclassificadas de « Le Galais’ Wiltinger Braune Kupp » bem como de vinhas jovens de « Scharzhofberger ».
A cor é verde pálido. O nariz é maduro, com notas de maçã verde, casca de limão, flores brancas e ardósia húmida. O paladar é de uma precisão e harmonia típicas da propriedade, onde ocorre a fusão entre um teor de açúcar leve e uma frescura incrível.
Uma entrada genial para descobrir os vinhos desta propriedade mítica.