Deze cuvée is gemaakt van gedeclasseerde druiven van « Le Galais’ Wiltinger Braune Kupp » evenals jonge wijnstokken van « Scharzhofberger ».
De kleur is lichtgroen. De neus is rijp met tonen van groene appel, citroenschil, witte bloemen en vochtige leisteen. De smaak is precies en harmonieus, typisch voor het domein, waarbij een licht suikergehalte en een ongelooflijke frisheid samensmelten.
Een geniale ingang om de wijnen van dit mythische domein te ontdekken.