SAMAROLI - Demerara - Single Cask n ° 11 - Vintage 1989 - Edizione limitata di 288 copie - 45%
Samaroli è la storia di cercatori di tesori, di appassionati, una storia che inizia nel 1968. Vogliono trasmettere un patrimonio del tempo attraverso i loro prodotti, hanno saputo andare oltre il lavoro del mercante per arrivare a quello dell'artista. ... E al Clos des Millésimes, è questo spirito che cerchiamo e che ci seduce. Dal 2008 Antonio Bleve, membro di una famiglia in partnership da lungo tempo con Samaroli, ha rilevato l'azienda per perpetuare lo spirito che tanto ama… La ricerca del bello, della novità e della correttezza.
La distilleria Diamond, di proprietà del gruppo Demerara Distillers Limited (DDL), è l'ultima distilleria della Guyana e riunisce gli storici alambicchi della Guyana, tra cui i più antichi al mondo, tra cui il leggendario Port Mourant (doppio alambicco con vasca in legno ). Alla distilleria Diamond, il meglio della tradizione e dei progressi tecnologici si uniscono per produrre rum di qualità eccezionale, riconosciuti in tutto il mondo.
Con l'imbottigliamento di questo Demerara Single Cask n ° 11 della vendemmia 1989 , Samaroli firma un rum mitico. Questa edizione limitatissima proviene quindi dalla botte n ° 11 in cui il rum Demerara avrà invecchiato 29 anni, potrebbe essere prodotta solo in 288 esemplari. Si tratta quindi di una vera piccola rarità che siamo lieti di potervi offrire.