SANTISIMA TRINIDAD DE CUBA - Rum envelhecido - Cuba - 15 anos - 40,70%
O nascimento deste rum especial ocorre em Cuba. Caracteriza-se por um envelhecimento muito específico que ocorre em 3 etapas. Primeiro, ocorre um primeiro envelhecimento de 4 anos. Os destilados são então misturados pela primeira vez para envelhecerem juntos por períodos variáveis de 3, 7, 15 ou 25 anos, formando assim as bases que comporão a mistura final. Finalmente, esses runs são cuidadosamente misturados entre si e deixados a repousar, para que possam harmonizar-se e fundir-se uns com os outros para obter este delicioso rum envelhecido.
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