Hampden - Ex Bourbon Single Cask 41 <>H - Safra 2010 - 69,20%
As origens da destilaria jamaicana Hampden remontam a 1684, quando era propriedade de um certo Thomas Goddard. Desde 2009, esta destilaria foi adquirida pela família Hussey (Everglades Farms Ltd.) do estado. Hoje, com quase 5600 hectares de cana-de-açúcar, os runs da Hampden Rhum Company estão entre os mais autênticos da Jamaica. Os runs ainda são destilados no estilo heavy pot rum (runs pesados), com um perfil aromático rico em ésteres (partículas aromáticas) segundo processos ancestrais. As fermentações são feitas por leveduras indígenas em fermentação espontânea em um barracão rico em peças históricas ainda usadas para uma produção fiel à tradição.
Esta garrafa em edição muito limitada a 170 unidades é um single cask bruto de barril a 69,20%! O barril é o número 41 da safra de 2010. Um teor de ésteres muito interessante, mas potente para os grandes apreciadores de runs!
Compra limitada a uma única garrafa