RHUM NEISSON - Rhum hors d'âge - O XO por Neisson - 48,5%
Neisson nasceu no período entre guerras em 1931, quando os irmãos Adrien e Hildebert Pamphile, conhecido como Jean Neisson, compraram a plantação La Thieulbert, que na época tinha 20 hectares de plantações. Está localizada no noroeste da ilha, perto de Saint-Pierre, aos pés do Monte Pelée, e o irmão mais velho Adrien começou a montar uma pequena destilaria enquanto o mais novo, Jean Neisson, terminava seus estudos em Paris. Enquanto o mais velho produzia os runs na Martinica, o mais novo criou uma empresa de importação e exportação após seus estudos e começou a comercializar os runs em Paris. No entanto, ele era apaixonado pela produção e aproveitou seus anos de estudo para encomendar para a destilaria uma coluna Savalle modificada conforme suas instruções para melhorar a qualidade dos runs. Hoje, a família Neisson ainda está à frente da destilaria familiar (uma das últimas da Martinica) e a plantação continua a se abastecer exclusivamente das suas próprias 40 hectares de cana-de-açúcar.
Neisson acaba de celebrar seus 85 anos! Para comemorar, esta destilaria lendária lançou este ano novos lotes, incluindo este Neisson XO engarrafado a 48,5%. Envelhecido totalmente em barris de carvalho francês e Bourbon (whisky americano), este rum agrícola é composto por runs envelhecidos entre 9 e 12 anos.
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