Felsina - Castello di Farnetella - Chianti 2016
Castello di Farnetella é uma propriedade de 432 hectares, dos quais 56 estão plantados com vinhas e localizada na província de Siena, na Toscana. As vinhas e olivais da propriedade estão situados perto da aldeia medieval, em altitudes que variam de 220 a 560 metros. Desde o início dos anos 1980, foram realizadas microvinificações, vinha por vinha, com o objetivo de desenvolver todo o potencial da Sangiovese, a casta emblemática da zona de cultivo local. Em 1981, Castello di Farnetella foi comprado pela família Poggiali, proprietária da quinta Fèlsina em Castelnuovo Berardenga.
O Chianti Colli Senesi 2016 é uma mistura de 90% Sangiovese e 10% Merlot. Passa por uma maturação de 8 a 12 meses em barris de carvalho pequenos, médios e grandes, seguida de um envelhecimento de 3 meses em garrafa.