Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
LEDAIG - 10 ans - 46,3%
Fondée en 1798, Tobermory est la seule distillerie de whisky de l'île de Mull et l'une des plus anciennes distilleries commerciales d'Écosse. La distillerie produit le gin Tobermory et deux Single Malts distincts : un Tobermory non tourbé et un Ledaig fortement tourbé. Les deux malts sont produits en utilisant les mêmes alambics, cuves et tonneaux et la même eau, mais les deux sont totalement différents en raison de l'orge maltée utilisée.
La distillerie a été achetée par Distell en 2013.
Ledaig est l'expression tourbée de la distillerie Tobermory.