CLOS MOGADOR 1993
Clos Mogador é a obra-prima de René Barbier. É, de facto, a este ródano formado na Borgonha e em Bordéus que devemos a existência deste grande vinho espanhol.
Aninhado num magnífico terroir xistoso, Clos Mogador entregou a sua primeira vindima em 1989 após quase dez anos de trabalho árduo. Aliando a proteção dos ciclos naturais às técnicas modernas, Clos Mogador é produzido ao preço de um trabalho titânico. Assim, no início da vinificação de Clos Mogador, René Barbier prensa as uvas com uma prensa de azeitonas, o que tem o efeito de extrair metade do sumo que uma prensa clássica. Por isso, os vinhos de Clos Mogador tornam-se muito mais concentrados.