CLOS MOGADOR 1993
Clos Mogador är René Barbiers mästerverk. Det är nämligen denna Rhônedanser, utbildad i Bourgogne och Bordeaux, som står bakom existensen av detta stora spanska vin.
Beläget på en magnifik skifferjord levererade Clos Mogador sin första skörd 1989 efter nästan tio års hårt arbete. Genom att kombinera skydd av naturliga cykler och moderna tekniker produceras Clos Mogador med enorm möda. Således pressar René Barbier i början av vinifieringen av Clos Mogador druvorna med en olivpress, vilket har effekten att det extraheras hälften så mycket juice som med en klassisk press. Därför blir vinerna från Clos Mogador mycket mer koncentrerade.