Domaine Moine Hudelot - Bonnes Mares 2000
Domaine Moine Hudelot está localizado no município de Chambolle-Musigny, em Borgonha. Esta propriedade era originalmente uma pequena exploração familiar, dirigida por Daniel Moine, o antigo prefeito de Chambolle-Musigny, antes de ser adquirida em 2008 por Patrick Landanger do Domaine de la Pousse d'Or. A propriedade não existe mais como tal hoje, mas seus vinhos continuam apreciados por conhecedores experientes.
Esta microprodução de Bonnes-Mares Grand Cru é o vinho que fez a reputação do Domaine Moine Hudelot e está entre os melhores desta prestigiosa denominação. A safra de 2000 em Borgonha foi marcada por um clima caprichoso. Na Côte de Nuits, o tempo instável teve um impacto significativo nas vinhas e muitas seleções foram feitas tanto nos vinhedos quanto nas mesas de seleção para finalmente elaborar uma boa safra.
Castas: 100% Pinot Noir