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Bourgogne > Côte de Nuits > Bonnes Mares - Grand Cru

Domaine Moine Hudelot - Bonnes Mares 2000
Bonnes-Mares Grand Cru

Domaine Moine Hudelot - Bonnes Mares 2000

Le Domaine Moine Hudelot se situe dans la commune de Chambolle-Musigny, en Bourgogne. Ce domaine était à l'origine une petite exploitation familiale, dirigée par Daniel Moine, l'ancien maire de Chambolle-Musigny, avant d'être rachetée en 2008 par Patrick Landanger du Domaine de la Pousse d'Or. Le domaine n'existe plus en tant que tel aujourd'hui mais ses vins restent appréciés des amateurs avertis. 

Cette micro-production de Bonnes-Mares Grand Cru est le vin qui a fait la réputation du Domaine Moine Hudelot et est parmi les meilleurs de cette prestigieuse appellation. Le millésime 2000 en Bourgogne est marqué par un climat capricieux. En Côte de Nuits, la météo aléatoire a eu un impact significatif sur les vignes et beaucoup de tries ont été effectuées dans les vignes mais aussi sur les tables de tries pour au final arriver à élaborer un bon millésime.

Cépage : 100% Pinot Noir


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FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2000
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Bonnes-Mares Grand Cru
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