Domaine Remi Jobard - Meursault 1er cru Les Charmes 2018
O Domaine Rémi Jobard está localizado em Meursault, na Borgonha. A propriedade familiar de 8 hectares é gerida por Rémi Jobard desde 1991 e é conduzida em agricultura biológica certificada desde 2011. Cultiva 7 hectares de castas brancas (93% Chardonnay e 7% Aligoté) e 2 hectares de Pinot Noir. Produz várias cuvées, nomeadamente na denominação Meursault, Meursault Premier Cru assim como na denominação regional. Além da agricultura biológica, Rémi Jobard pratica a menor intervenção possível durante a vinificação.
O Meursault 1er Cru Les Charmes está situado ao lado do 1er Cru Perrières e do 1er Cru Genevrières, em solos argilo-calcários. Este Chardonnay é fermentado em demi-muids Stockinger (barricas austríacas) e o envelhecimento dura 12 meses nos mesmos tipos de barris, dos quais 25% são novos, seguido de 6 meses em tanque.
Casta: 100% Chardonnay