Domaine Remi Jobard - Meursault 1er cru Les Charmes 2018
Domaine Rémi Jobard ligger i Meursault i Bourgogne. Den familjeägda vingården på 8 hektar har drivits av Rémi Jobard sedan 1991 och har varit certifierad ekologisk sedan 2011. Han odlar 7 hektar vita druvor (93% Chardonnay och 7% Aligoté) och 2 hektar Pinot Noir. Han producerar flera cuvéer, särskilt under appellationerna Meursault, Meursault Premier Cru samt under regional appellation. Utöver ekologiskt jordbruk praktiserar Rémi Jobard minimal intervention vid vinifieringen.
Meursault 1er Cru Les Charmes ligger intill 1er Cru Perrières och 1er Cru Genevrières på ler-kalkhaltiga jordar. Denna Chardonnay är jäst i demi-muids från Stockinger (österrikisk fatmakare) och lagras i 12 månader i samma typ av fat, varav 25% är nya, följt av 6 månader i tank.
Druvsort: 100% Chardonnay