Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Bourbon - Weller - 12 let - The Original Wheated Bourbon - 45%
W.L. Weller je vyráběn Buffalo Trace Destilérií ve Frankfortu, Kentucky, USA. William LaRue Weller, který dal whisky své jméno, tvrdil, že byl prvním v Kentucky, kdo vyrobil Bourbon, ve kterém byla veškerá žito nahrazena pšenicí. Měl být vyroben a prodán poprvé v roce 1849, a dodnes je na etiketě lahve uvedeno "Wheated Bourbon" ("Bourbon na bázi pšenice").
Patřící do rodiny Wheated Bourbon je W.L. Weller 12 let zrán mnohem déle než většina bourbonů na bázi pšenice.
Netmavý