Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
BUFFALO TRACE - 90 Proof - French Connections - 45%
Destilerie Buffalo Trace se nachází ve Frankfortu ve státě Kentucky ve Spojených státech. Je známá od roku 1775 a nejstarší budova pochází z roku 1792. Během prohibice bylo Buffalo Trace povoleno zůstat otevřené a vyrábět whisky pro "lékařské účely". Společnost Sazerac z New Orleans koupila společnost v roce 1992. Whisky Buffalo Trace Straight Bourbon byla představena v roce 1999 a destilerie vyrábí i další lihoviny, včetně Blanton's a W.L. Weller.
Toto limitované vydání je součástí řady French Connections od La Maison du Whisky. Buffalo Trace 90 Proof používá starý recept vytvořený v roce 1999.
Nepřipraveno s rašelinou