Champagne Agrapart - Mineral 2014
Champagne Agrapart è proprietario di Harvesting-Handling nella Côte des Blancs di Avize , in Champagne . La tenuta è stata fondata nel XIX secolo da Arthur Agrapart e sviluppata dal nipote Peter nel 1950 e nel 1960. Il vigneto di 12 ettari si estende principalmente sui Grands Crus coltivati a Chardonnay. Le uve vengono raccolte e pressate naturalmente. I terreni dei vigneti sono sempre stati mantenuti mediante aratura e ogni anno in vigna viene applicato un composto di ingredienti locali . La vita biologica del suolo genera salute e produttività in vigna. I vini champagne non sono né multati né filtrati.
Agrapart Minéral è un Blanc de Blancs Grand Cru (100% Chardonnay) annata 2014 e da parcelle selezionate: Bionnes in Cramant e Champbouton in Avize. Questo Champagne Extra-Brut viene sboccato 2 mesi prima della vendita e il dosaggio è limitato a 3 g / L.
Vitigno: 100% Chardonnay