Champagne Agrapart - Mineral 2014
Champagne Agrapart es propietario de recolección y manipulación en la Côte des Blancs en Avize , en Champagne . La finca fue fundada en el siglo XIX por Arthur Agrapart y desarrollada por su nieto Peter en 1950 y 1960. El viñedo de 12 hectáreas se extiende principalmente en Grands Crus plantado con Chardonnay. La uva se vendimia y se prensa de forma natural. Los suelos de los viñedos siempre se han mantenido mediante arado y cada año en el viñedo se aplica un compost de ingredientes locales . La vida biológica del suelo genera salud y productividad en el viñedo. Los vinos de Champagne no se clarifican ni filtran.
Agrapart Minéral es un Blanc de Blancs Grand Cru (100% Chardonnay) añada 2014 y de parcelas seleccionadas: Bionnes en Cramant y Champbouton en Avize. Este Champagne Extra-Brut se degüella 2 meses antes de la venta y la dosis está limitada a 3 g / L.
Variedad de uva: 100% Chardonnay