Domaine du Coulet - Matthieu Barret - No Wine's Land 2019
Domaine du Coulet está localizado em Cornas, no Vale do Ródano. Pertence a Matthieu Barret desde 1998. Ele oferece duas gamas distintas de vinhos que são produzidos com as mesmas convicções: a gama "Domaine" que provém exclusivamente das uvas da vinha do Domaine du Coulet, muito focada na expressão da mineralidade e dos terroirs de Cornas. Sua outra gama, Matthieu Barret SARL, baseia-se na partilha com outros produtores. A forma de criar as diferentes seleções é múltipla e depende dos seus parceiros, dos seus desejos e do objetivo final que deve estar o mais próximo possível da vinha. A vinha é trabalhada em agricultura biológica e biodinâmica.
No Wine’s Land é elaborado a partir de Syrah cujas vinhas têm 40 anos. É envelhecido durante 12 meses em cubas de cimento.
Castas: 100% Syrah