Domaine du Coulet - Matthieu Barret - No Wine's Land 2019
Domaine du Coulet ligger i Cornas, i Rhônedalen. Det har tillhört Matthieu Barret sedan 1998. Han erbjuder två distinkta vinserier som produceras utifrån samma övertygelser: "Domaine"-serien som uteslutande kommer från druvorna från Domaine du Coulets vingård, starkt inriktad på att uttrycka mineralitet och terroir från Cornas. Hans andra serie, Matthieu Barret SARL, baseras på samarbete med andra producenter. Sätten att skapa de olika urvalen är många och beror på hans partners, deras önskemål och det slutliga målet som ska vara så nära vingården som möjligt. Vingården odlas enligt ekologiska och biodynamiska principer.
No Wine’s Land är framställt av Syrah med vinstockar som är 40 år gamla. Den lagras i 12 månader i betongtankar.
Druvsort: 100% Syrah