Domaine Pierre Usseglio - L'unico 2020
Il Domaine Usseglio si trova nella regione di Châteauneuf-du-Pape nella Valle del Rodano. Fu creato nel 1948 da un immigrato italiano, Francis Usseglio, che venne a lavorare come operaio del vino. L'anno successivo Francis Usseglio produce il suo vino con la propria etichetta. Il Domaine Usseglio viene rilevato dal figlio Pierre Usseglio ed è oggi gestito dai figli; Thierry e Jean-Pierre Usseglio , che dividono il loro tempo tra la vigna e la cantina e hanno la filosofia di migliorare la qualità senza compromettere lo stile tradizionale adottato dal padre. Il vigneto si estende per 24 ettari a Châteauneuf-du-Pape (rosso e bianco), Lirac, Côtes-du-Rhône e Vin de France.
L'Unique è un blend di Grenache (40%), Syrah (20%), Mourvèdre (20%), Marselan (15%) e Merlot (5% ) che ha subito una macerazione di 25 giorni in acciaio inox e termo- vasche di cemento. L'affinamento dura 6 mesi in vasche di cemento prima dell'imbottigliamento in primavera.
Vitigni: 40% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre, 15% Marselan, 5% Merlot