Domaine Pierre Usseglio - L'unique 2020
Domaine Usseglio está localizado na região de Châteauneuf-du-Pape no Vale do Ródano. Foi criado em 1948 por um imigrante italiano, Francis Usseglio, que veio trabalhar como trabalhador vitícola. Já no ano seguinte, Francis Usseglio produziu seu vinho sob seu próprio rótulo. O Domaine Usseglio foi assumido por seu filho Pierre Usseglio e hoje é gerido por seus filhos; Thierry e Jean-Pierre Usseglio, que dividem seu tempo entre a vinha e a adega e têm a filosofia de melhorar a qualidade sem comprometer o estilo tradicional adotado por seu pai. A vinha estende-se por 24 hectares em Châteauneuf-du-Pape (tinto e branco), Lirac, Côtes-du-Rhône e Vin de France.
L’Unique é uma assemblage de Grenache (40%), Syrah (20%), Mourvèdre (20%), Marselan (15%) e Merlot (5%) que passou por uma maceração de 25 dias em tanques de inox e betão termorregulado. O envelhecimento dura 6 meses em tanques de betão antes do engarrafamento na primavera.
Castas: 40% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre, 15% Marselan, 5% Merlot