Domaine Thomas Morey - Puligny Montrachet - 1er Cru - Clos de la Truffière 2019
Domaine Thomas Morey está localizado em Chassagne-Montrachet, na Borgonha. A propriedade possui nove hectares de vinhas distribuídas principalmente em Chassagne-Montrachet, mas também nas aldeias de Maranges, Santenay, Saint-Aubin, Puligny-Montrachet e Beaune. Thomas Morey é a décima geração de Morey em Chassagne-Montrachet. Tendo conhecido a exploração de seus avós e depois de seus pais, onde trabalhou por 12 anos, decidiu criar sua própria propriedade com sua esposa Sylvie em 2006. O Domaine Thomas Morey lançou sua primeira safra em 2007.
Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière é produzido em um dos menores terroirs de Puligny-Montrachet. Esta parcela deve seu nome à trufa da Borgonha. Ainda hoje, embora não sejam mais exploradas, existem antigas champinholas sob a vinha. A produção deste cuvée vem de uma vinha plantada em duas vezes e em áreas iguais. A primeira em 1952 e a segunda em 1986.
Castas: 100% Chardonnay