Domaine Thomas Morey - Puligny Montrachet - 1er Cru - Clos de la Truffière 2019
Domaine Thomas Morey ligt in Chassagne-Montrachet, in Bourgogne. Het domein omvat negen hectare wijngaarden, voornamelijk verdeeld over Chassagne-Montrachet, maar ook in de dorpen Maranges, Santenay, Saint-Aubin, Puligny-Montrachet en Beaune. Thomas Morey is de tiende generatie Morey in Chassagne-Montrachet. Na de exploitatie van zijn grootouders en vervolgens die van zijn ouders, waar hij 12 jaar heeft gewerkt, besloot hij in 2006 zijn eigen domein op te richten samen met zijn vrouw Sylvie. Domaine Thomas Morey bracht zijn eerste jaargang uit in 2007.
Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière wordt geproduceerd op een van de kleinste terroirs van Puligny-Montrachet. Dit perceel dankt zijn naam aan de Bourgondische truffel. Zelfs vandaag de dag, hoewel ze niet meer worden geëxploiteerd, bevinden zich onder de wijngaard oude champignonkwekerijen. De productie van deze cuvée komt van een wijngaard die in twee keer is geplant met gelijke oppervlakten. De eerste in 1952 en de tweede in 1986.
Druivensoort: 100% Chardonnay