Domaine Thomas Morey - Puligny Montrachet - 1er Cru - Clos de la Truffière 2019
Domaine Thomas Morey ligger i Chassagne-Montrachet i Bourgogne. Egendomen omfattar nio hektar vinodlingar, främst fördelade på Chassagne-Montrachet, men även i byarna Maranges, Santenay, Saint-Aubin, Puligny-Montrachet och Beaune. Thomas Morey är den tionde generationen Morey i Chassagne-Montrachet. Efter att ha varit med om driften hos sina mor- och farföräldrar och sedan sina föräldrar, där han arbetade i 12 år, bestämde han sig för att skapa sin egen egendom tillsammans med sin hustru Sylvie 2006. Domaine Thomas Morey lanserade sin första årgång 2007.
Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Truffière produceras på en av de minsta terroirerna i Puligny-Montrachet. Denna parcel har fått sitt namn från Bourgogne-tryffeln. Än idag, även om de inte längre utnyttjas, finns gamla svampodlingar under vinrankorna. Produktionen av denna cuvée kommer från en vingård planterad i två omgångar med lika stora ytor. Den första 1952 och den andra 1986.
Druvsort: 100% Chardonnay