Château PEYRAT - A la source 2019
O Château Peyrat está localizado no município de Cérons, perto dos vinhedos de Sauternais, na região vinícola de Bordeaux. Em 2014, Aurélien Dulor, Ludovic e Damien Martial uniram-se em torno de um sonho comum: explorar uma propriedade vinícola preferencialmente em AOC Graves. Com 15 anos de experiência conjunta na indústria do vinho, encontraram no Château Peyrat o ambiente ideal para valorizar e desenvolver um vinhedo. Eles iniciaram o projeto de reunir investidores apaixonados, ligados ao patrimônio vinícola de Bordeaux, sob a forma de um Groupement Foncier Viticole. Um grupo de 27 associados que compartilham esse sonho foi então reunido. O vinhedo de 17 hectares é contínuo e beneficia de um microclima devido à proximidade do rio Garonne.
À la Source é uma mistura de Merlot (80%) e Cabernet Franc (20%), envelhecida por 6 meses em tanques de concreto.
Castas: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc