Atelier d'Exea - Sauvignon Blanc 2025
O Atelier d’Exea desenvolve uma abordagem moderna e descomplicada do vinho, destacando cuvées claras, expressivas e acessíveis, pensadas acima de tudo para o prazer. O projeto insere-se numa dinâmica artesanal do sul da França, onde a busca por frescor e equilíbrio orienta cada decisão, da vinha à adega. O objetivo é claro: oferecer vinhos francos, aromaticamente bem definidos, com uma excelente relação qualidade-preço, sem nunca sacrificar a precisão. As vinificações privilegiam a pureza da fruta e a nitidez dos perfis, para oferecer vinhos imediatos, mas nunca simplistas. Atelier d’Exea afirma-se assim como uma assinatura confiável para vinhos do dia a dia cuidados e sinceros.
O Sauvignon Blanc 2025, classificado como Vin de France, encarna perfeitamente essa filosofia. Proveniente exclusivamente de Sauvignon Blanc, oferece uma leitura varietal clara e expressiva, mantendo ao mesmo tempo uma verdadeira frescura meridional. A colheita de 2025 destaca uma fruta brilhante e uma tensão natural, dando origem a um vinho reto, vivo e muito refrescante. A vinificação é conduzida com precisão para preservar a intensidade aromática da casta e sua energia natural. Este branco do sul encanta pelo seu equilíbrio e franqueza, oferecendo um estilo imediatamente identificável e particularmente sedutor neste nível de preço.
Na degustação, o vinho mostra-se seco e vivo, com um ataque franco sustentado por aromas de frutas exóticas e de cítricos brilhantes. A boca é tensa, fresca e dinâmica, sem peso, com uma bela persistência aromática. O conjunto é preciso, refrescante e muito fácil de acessar, mantendo uma verdadeira personalidade. Este Sauvignon Blanc acompanhará idealmente aperitivos, frutos do mar, peixes grelhados, saladas ou uma cozinha leve e ensolarada. Um belo vinho branco do sul, com uma notável relação qualidade-preço, pensado para o prazer imediato.
Castas: 100% Sauvignon Blanc
