Château PEYRAT - Graves Red 2019
Château Peyrat si trova nel comune di Conais, a due passi dai vigneti di Sauternes, nella regione vinicola di Bordeaux. Nel 2014, Aurélien Dulor, Ludovic e Damien Martial , si uniscono attorno a un sogno comune: gestire una proprietà vinicola preferibilmente in AOC Graves. Forti delle loro esperienze condivise per 15 anni nel settore del vino, trovano in Château Peyrat, l'ambiente ideale per valorizzare e sviluppare un vigneto. Hanno creato il progetto per riunire investitori appassionati, legati al patrimonio vinicolo di Bordeaux, sotto forma di Groupement Foncier Viticole. Un gruppo di 27 associati che condividono questo sogno viene quindi riunito. Il recinto di 17 ettari è in un unico pezzo e gode di un microclima dovuto alla vicinanza della Garonna.
Graves Rouge 2019 è un blend di Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (10%) e Cabernet Franc (10%) , maturato interamente in vasche di cemento sui lieviti.
Vitigni: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc