Château PEYRAT - Graves Rouge 2019
Château Peyrat ligger i kommunen Cérons, lige ved Sauternais vinmarkerne, i vinregionen Bordeaux. I 2014 samledes Aurélien Dulor, Ludovic og Damien Martial omkring en fælles drøm: at drive en vinmarksejendom, helst i AOC Graves. Med deres fælles erfaring på 15 år i vinbranchen fandt de i Château Peyrat det ideelle miljø til at værdsætte og udvikle en vinmark. De iværksatte et projekt om at samle passionerede investorer, der værner om Bordeauxs vinarv, i form af et vinmarksselskab (Groupement Foncier Viticole). En gruppe på 27 partnere, der deler denne drøm, blev samlet. Den 17 hektar store vinmark er sammenhængende og nyder godt af et mikroklima takket være nærheden til Garonne.
Graves Rouge 2019 er en blanding af Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (10%) og Cabernet Franc (10%), lagret udelukkende i betonkar på bærmen.
Druesorter: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc