Château PEYRAT - Graves Rouge 2019
Château Peyrat se nachází v obci Cérons, nedaleko vinic Sauternais, v oblasti Bordeaux. V roce 2014 se Aurélien Dulor, Ludovic a Damien Martial spojili kolem společného snu: provozovat vinařskou usedlost, nejlépe v AOC Graves. Díky svým společným zkušenostem z vinařského odvětví za posledních 15 let našli v Château Peyrat ideální prostředí pro ocenění a rozvoj vinice. Založili projekt, jehož cílem bylo shromáždit vášnivé investory, kteří si váží vinařského dědictví Bordeaux, ve formě Groupement Foncier Viticole. Skupina 27 společníků sdílejících tento sen byla shromážděna. 17 hektarový celek je souvislý a těží z mikroklimatu díky blízkosti řeky Garonne.
Graves Rouge 2019 je směs Merlotu (80 %), Cabernet Sauvignon (10 %) a Cabernet Franc (10 %), zcela zrála v betonových tancích na kalech.
Odrůdy: 80 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc